? ? ? ? 民以食為天，拎好“菜籃子”，市民才能過(guò)上幸福好日子。

? ? ?“在推進(jìn)重點(diǎn)民生實(shí)事工作過(guò)程中，貴區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及具體承辦同志高位統(tǒng)籌調(diào)度，強(qiáng)化協(xié)調(diào)督導(dǎo)，嚴(yán)格監(jiān)督管理，確保時(shí)序進(jìn)度，圓滿完成任務(wù)?！比涨埃兄攸c(diǎn)民生實(shí)事考核辦公室向衡陽(yáng)高新區(qū)致信感謝。

? ? ? ?蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)系高新區(qū)2022年重點(diǎn)民生實(shí)事之一，具體承辦方為衡陽(yáng)高新控股集團(tuán)有限公司。實(shí)事是否辦到市民心坎上？記者趕赴現(xiàn)場(chǎng)一探究竟。

? ? ? ?鮮嫩的蔬菜、飄香的水果、活潑的魚類……記者走進(jìn)高新控股集團(tuán)投資興建的高新區(qū)首個(gè)智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)——蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一股濃濃的人間煙火氣撲面而來(lái)，別具一格的“智慧范”令記者頗感新鮮。

逛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就像逛超市

? ? ? ?2月22日上午10點(diǎn)，蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依然人來(lái)人往。一個(gè)個(gè)擺放整齊的攤位一改過(guò)去菜攤的臟亂，配上干凈的地板和寬敞明亮的過(guò)道，給人感覺更像在逛超市。蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等產(chǎn)品一應(yīng)俱全，并分區(qū)擺放，讓買菜這件事也變得“上檔次”。

? ? ?“蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于陸家新屋核心商圈，上下兩層使用面積共6200余平方米，一樓今年1月啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)，整合了附近的馬路市場(chǎng)，可輻射周邊30多個(gè)樓盤數(shù)萬(wàn)居民，服務(wù)3至5公里生活圈，系高新區(qū)三泰、君昇、高鑫之后的第4個(gè)專業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，填補(bǔ)了西南板塊無(wú)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的空白。一樓共設(shè)商位100多個(gè)，外圍還有農(nóng)特產(chǎn)品、早餐店等開門營(yíng)業(yè)，形成了豐富齊全的業(yè)態(tài)環(huán)境，既為周邊居民買菜和村民賣菜提供便利，又顯著改善了購(gòu)物環(huán)境。”高新控股工程部負(fù)責(zé)人告訴記者，蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)引進(jìn)一線城市最新設(shè)計(jì)理念，區(qū)域劃分經(jīng)過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)，確保市民步行一圈就能逛到所有品類，人流量大時(shí)也能合理分流，從而減少擁擠事故。此外，市場(chǎng)還配備了中央空調(diào)、新風(fēng)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、排污系統(tǒng)、檢測(cè)區(qū)、休息區(qū)等，硬件設(shè)施是目前城區(qū)市場(chǎng)最好的。

? ? ? ?家住附近的市民周先生說(shuō)：“以前只喜歡逛超市，覺得舒服干凈，而且品類齊全。菜市場(chǎng)又臟又亂，體驗(yàn)感不好?，F(xiàn)在逛蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就像逛超市一樣，買雞鴨魚都會(huì)幫你搞好，拿回家可以直接開煮?！?/span>

智慧元素成為最大亮點(diǎn)

? ? ? ?記者發(fā)現(xiàn)，蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦公室的高清屏幕上，來(lái)往的市民、稱量的商家，整體經(jīng)營(yíng)情況一覽無(wú)余，一旦發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作、場(chǎng)內(nèi)占道、寵物亂跑、垃圾污物外溢等情況，管理人員會(huì)督促立刻落實(shí)整改。

? ? ?“智慧元素是蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最大的亮點(diǎn)，今后通過(guò)智能化監(jiān)管、智能化快速自動(dòng)檢測(cè)、智能化查詢與追溯系統(tǒng)，全力打造智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?！痹撌袌?chǎng)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人王雯表示，目前檢測(cè)區(qū)即將完工，屆時(shí)市民不僅可以將買好的菜用公平秤檢測(cè)是否缺斤少兩，而且農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)出農(nóng)藥殘留量，為確保市民吃上放心蔬菜增加一道科學(xué)的保護(hù)屏障。

? ? ? ?據(jù)介紹，蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)追溯系統(tǒng)即將上線，能把終端食材和生產(chǎn)基地聯(lián)系起來(lái)，公開透明地溯源到生產(chǎn)基地，查詢食材的“前世今生”。同時(shí)，微信、支付寶等一鍵支付避免了買菜時(shí)的手忙腳亂，日后，還將提供線上下單、線下配送的服務(wù)。

嚴(yán)守“菜籃子”安全線

? ? ? “來(lái)這里買雞鴨肉都很放心，因?yàn)檫@個(gè)市場(chǎng)在食品安全方面確實(shí)做得好，你看殺雞的地方和雞籠子都是分開的，關(guān)雞的籠子都沒有臭味！”正在排隊(duì)的張阿姨贊不絕口。

? ? ? ?王雯告訴記者，蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)始終將安全擺在首位，嚴(yán)格按照食品安全管理?xiàng)l例和市場(chǎng)監(jiān)督管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，做好生熟隔離，加大抽檢力度，牢牢守住“菜籃子”安全線。

? ? ? ?記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽宰殺嚴(yán)格實(shí)行展示、宰殺、銷售“三隔離”，并遵守環(huán)保、衛(wèi)生、防疫、消防等相關(guān)規(guī)定；生食與熟食分區(qū)較遠(yuǎn)，熟食店都能做到“三防”“三白”，即確保店內(nèi)有“防腐、防蠅、防塵”用具，經(jīng)營(yíng)者穿白大褂、戴白帽子與白口罩操作。同時(shí)，熟食店的所有食品不直接裸露在外，統(tǒng)一蓋好并設(shè)置了防護(hù)網(wǎng)。

? ? ? ?蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擁有一套完善的管理機(jī)制：每天安排專人負(fù)責(zé)市場(chǎng)衛(wèi)生管理，地板保持干燥、清潔，室內(nèi)無(wú)異味；嚴(yán)禁亂掛、亂貼、亂占道、亂堆垃圾；市場(chǎng)產(chǎn)生的沖洗污水經(jīng)處理后排入排水管網(wǎng)，不能污染周圍環(huán)境……

? ? “吃到肚子里的東西，衛(wèi)生情況很重要?！笔忻裢跖糠答仯F(xiàn)在來(lái)蒸水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜，衛(wèi)生管理做得好，自己和家人吃著也格外放心。